AirAsia bruger polymælkesyre (PLA) bordservice

21. april 2025– Santan, fødevare- og drikkevareafdelingen hos Capital A (tidligere AirAsia Group), har annonceret sit skift fra engangsplast til bionedbrydelige alternativer, hvilket markerer et betydeligt skridt i retning af at reducere sit miljømæssige fodaftryk. Alle engangsartikler ombord, inklusive kopper, låg og bestik, vil nu være lavet af polymælkesyre (PLA) – et materiale udvundet af vedvarende ressourcer som majs og kassava.

PLA, der er udviklet af Rightway New Material, tilbyder vigtige fordele i forhold til konventionel plast, da det nedbrydes meget hurtigere. Forskning viser, at PLA nedbrydes med over 90 % under industrielle komposteringsforhold, hvorimod traditionel plast tager århundreder om at nedbrydes. Santans PLA-coatede papkrus har også modtaget certificering til hjemmekompostering, hvilket tilbyder passagererne en mere bekvem og miljøvenlig løsning til bortskaffelse af affald.

Initiativet, der i øjeblikket implementeres i Malaysia og Thailand, vil gradvist udvides til at omfatte alle syv flyselskaber under AirAsia Group.

Ved at indføre PLA sætter Santan et eksempel for branchen og beviser, at service af høj kvalitet kan sameksistere med bæredygtige løsninger.

"Hos Santan mener vi, at hver flyvning er en mulighed for at levere exceptionel mad og værdi ombord, samtidig med at vi har en positiv indvirkning på miljøet."sagdeHoe-Lin Goh, administrerende direktør for Santan."Dette strategiske skift til komposterbar PLA-emballage spiller en afgørende rolle i at håndtere plastaffald i luftfarten. Med denne ændring vil AirAsia reducere CO2-udledningen med 500 tons årligt alene i Malaysia og Thailand. Vi håber, at dette inspirerer andre i branchen til at foretage meningsfulde ændringer for vores planet."

I erkendelse af udfordringerne inden for affaldshåndtering – hvor engangsemballage fortsat er afgørende for hygiejne og driftseffektivitet – udnytter Santan kunstig intelligens til at optimere forvaltningen af ​​fødevareressourcer og overgangen til komposterbart service. Ved at forbedre efterspørgselsprognoser og minimere overproduktion reducerer denne tilgang madspild, samtidig med at den forbedrer effektiviteten i forsyningskæden, hvilket i sidste ende fremmer en mere bæredygtig ressourceudnyttelse og drift.